一人暮らしを始めるときって、「キッチンまわり、なに揃えたらいいの！？」って焦っちゃいますよね。
家電も調理器具もいろいろあって、つい買いすぎてしまったり…でも実際にはほとんど使わないものも多かったりします。
この記事では、自炊の頻度やキッチンの広さに合わせて、本当に必要なアイテムだけをわかりやすく紹介していきます！
ムダ買いを防いで、すっきり快適なキッチンライフをスタートしましょ♪
この記事でわかること
・一人暮らしに必要な調理器具・家電が自炊頻度別にわかる
・炊飯器や包丁の選び方＆置き場問題を解決！
・狭いキッチンの収納術と調味料の整理テクを紹介
・オーブンレンジが置けない場合の代用アイデア
・実際に買って後悔したグッズもこっそり公開♪
最初は「最低限」で十分！
必要になったら少しずつ増やしていけばOKですよ♪
ll▶ 一人暮らしの調理スタートガイド｜最初に揃えるべき調理器具と家電とは？
一人暮らしを始めるときって、キッチンまわりの準備に悩みますよね。
特に調理器具や家電は、つい「あれもこれも必要かも？」って思って買いすぎちゃいがち。
でも、実際に使うのはほんの一部だった…なんて経験、けっこうあるんです。
ここでは、自炊の頻度や、キッチンの広さに合わせて、本当に必要なアイテムを段階別に紹介していきます。
ムダな出費や置き場に困らないように、まずは「必要最低限」からスタートしてみましょう。
次の章では、自炊頻度によって必要なアイテムがどう変わるのかをご紹介します。
▷ 自炊頻度で変わる！本当に必要な調理器具リスト
一人暮らしの調理器具選びは、「どれだけ自炊するか」が大きなポイントです。
そこで、自炊頻度別に、必要なアイテムを３段階でご紹介しますね。
えっ？調理器具ってそんなに使わないの？全部そろえた方が安心な気がするんだけど…。
気持ちはすごくわかるよ！でも実際に使うものって、意外と限られてるんだよね。まずは生活スタイルに合わせて揃えるのがポイントだよ。
【ほぼ自炊しない派（週0〜1回）】
・電子レンジ（温め専用）
・電気ケトル
・マグカップと箸・スプーン
・包丁＆まな板（最低限）
【たまに自炊派（週2〜3回）】
・炊飯器（3合炊き程度）
・フライパン（26cm）
・調味料セット（塩・醤油・油など）
・トング・おたまなどの基本ツール
【ほぼ毎日自炊派（週4回以上）】
・ホットプレートやグリル鍋
・オーブンレンジ（トースター兼用）
・保存容器、調理バサミ
・計量カップ・スケールなど
こんなふうに、自分の生活スタイルを先に把握することが、とっても大事なんです。
最初から全部そろえようとせず、必要になってから買い足すほうがムダがありません！
次は、炊飯器や包丁など、一人暮らしで特に迷いやすい「8つの必須アイテム」の選び方をご紹介しますね。
▷ 最小限から始める！一人暮らしの調理スタートセット
一人暮らしを始めたばかりの頃って、できるだけモノを減らしてスッキリ暮らしたいですよね。
そこでここでは、「自炊初心者」さん向けに、最低限そろえておくと安心な調理セットをご紹介します。
まず最初におすすめしたいのは、この4点。
・フライパン（26cmくらい）
・包丁（万能包丁1本）
・まな板（薄型が省スペースでおすすめ）
・電気ケトル（お湯がすぐ沸いて便利）
これだけあれば、目玉焼きやインスタントラーメン、炒め物くらいは簡単に作れます。
でも、これだけだと物足りない気がするなぁ…。レンジとか炊飯器も必要じゃない？
もちろん必要になったら追加でOK！でも最初は「今の生活で本当に使うか？」を考えて、必要最小限からスタートするのが◎なんだよ。
ちなみに、電気ケトルはラーメンやお茶をすぐ作れるし、小さいわりにかなり便利です。
最近では、省スペースなフライパンセットも人気で、取っ手が外せるタイプなら収納もコンパクトになりますよ！
例えば、取ってが外せるフライパンは狭いキッチンにもスッと収まるのでおすすめです。
また、万能包丁を選ぶなら「軽くて扱いやすい」タイプが初心者向きです。
このように、まずは小さなスタートから始めて、必要になったら買い足すのがベスト。
続いては、一人暮らしで迷いやすい「8つの必須アイテム」について詳しく見ていきましょう。
ll▶ 炊飯器や包丁など8つの必須アイテム｜選び方とおすすめを紹介
一人暮らしのキッチンって、どうしてもスペースが限られてしまいますよね。
だからこそ、「本当に必要なものを、コンパクトに選ぶ」ことが超重要なんです。
ここでは、一人暮らしにおすすめの8つの必須アイテムを紹介していきます。
まずは、悩む人がとても多い「炊飯器」から見ていきましょう。
▷ 炊飯器の置き場と選び方｜狭いキッチンでもOKなモデルとは？
炊飯器って必須アイテムのように思えるけど、意外と使わない人も多いんです。
でも、自炊をするなら絶対に便利なのが炊飯器。
タイマー機能や保温機能があるだけで、生活の快適さがぐんとアップしますよ。
でも炊飯器って、けっこう場所とるよね…？うちのキッチン、ほんとに狭くて置けるか心配。
それ、すごくよくある悩み！最近は小型でおしゃれな炊飯器も出てるから、ワゴンの上やカラーボックスの上に置くのもおすすめだよ♪
もし炊飯器を置くスペースがない場合は、折りたたみ棚やレンジ台を活用するとスッキリ置けます。
また、1人用なら「3合炊き」サイズで十分。
最近は炊き込みごはんやパンまで作れる多機能モデルもあり、コスパ重視ならかなりおすすめです。
設置場所に悩んでる人には、スリム型の炊飯器台もチェックしてみてくださいね。
次は、料理の基本「包丁」の選び方や収納アイデアを紹介していきますよ。
▷ 一人暮らしの包丁は何本必要？選び方と収納アイデア
包丁って種類がいろいろあって、どれを選んだらいいのか迷いますよね。
でも、一人暮らしなら1本だけでも十分対応できますよ。
おすすめは「三徳包丁」や「万能包丁」と呼ばれるタイプ。
肉・魚・野菜、どれにも使えるので、最初の1本としてぴったりなんです。
えっ、それだけでいいの？パン切り包丁とか、果物ナイフもいるかと思ってた…！
揃えたくなる気持ちわかる〜！でも、最初は1本で十分だよ慣れてきたら用途に合わせて追加すればOK♪
そして、包丁の収納も大事なポイント。
スペースのないキッチンなら、「マグネット式の包丁ホルダー」や
「引き出し用の包丁ケース」がとっても便利です。
シンク下の扉裏や、冷蔵庫の横など、ちょっとしたスペースに収納できますよ。
あと、初心者さんには軽くて扱いやすい包丁もおすすめですよ。
収納とセットで考えると、使いやすさがグンとアップします♪
次は、フライパン・ホットプレート・トースターなどの「使い勝手の差が出る家電」についてご紹介しますね。
▷ フライパン・ホットプレート・トースターの最適な選び方とは？
一人暮らしのキッチン家電って、できるだけムダなく、使いやすいものを選びたいですよね。
今回はその中でも特に使用頻度が高い「フライパン」「ホットプレート」「トースター」の選び方をご紹介します。
それぞれのアイテムには、使う人の生活スタイルに合ったポイントがありますよ♪
どれも便利そうだけど、正直どれから買えばいいのか迷う…！全部必要かな？それとも…？
焦らなくて大丈夫！それぞれの特徴を知れば、自分に必要かどうかがわかってくるよ♪
■ フライパン：
26cmの深型なら、炒め物・煮物・焼き料理まで万能に使えます。
取っ手が外せるタイプは収納も◎
■ ホットプレート：
お好み焼きや焼きそば、友達とのごはん会にも使える万能調理家電。
コンパクトサイズなら収納にも困りません。
■ トースター：
パン好きさんには必須アイテム！
揚げ物の温め直しにも使える「上下ヒータータイプ」がおすすめです。
ちなみに私は、まずフライパンだけを買って、あとからホットプレートを追加しました。
朝ごはんはパン派なので、トースターも地味に大活躍してくれてます♪
トースターを選ぶなら、「パンが美味しく焼ける」＋「多用途」なタイプがおすすめ。
それぞれのアイテムの役割を知って、自分の生活スタイルに合わせて少しずつ揃えていくのがコツですよ♪
次は、狭いキッチンでも使いやすい収納の工夫や、調味料の選び方について紹介していきますね。
ll▶ 一人暮らしのキッチン収納アイデア｜狭いスペースを有効活用するコツ
キッチンが狭いと、「調味料どこに置こう…」って地味に悩みませんか？
調味料って気づいたら増えてて、ごちゃごちゃになりがちなんですよね。
そこで今回は、一人暮らしでもすっきり使いやすくするための調味料選び＆収納アイデアをご紹介します。
▷ 調味料セットと収納のコツ｜最小限＆使いやすさ重視の選び方
まず、よくある失敗が「あれこれ買いすぎて結局使わない」こと。
最初は定番の調味料だけあれば十分です♪
私も気づいたら、使いかけの調味料だらけに…正直、賞味期限も管理できてないかも。
それ、めっちゃわかる〜！だから最初は5〜6種類にしぼっておくのがおすすめだよ♪
・しょうゆ
・塩
・砂糖
・サラダ油 or オリーブオイル
・みそ
・めんつゆ（万能！）
これさえあれば、炒め物・煮物・味噌汁など、だいたいの料理に使えちゃいます！
収納でおすすめなのは、「スリムなラック」や「吊り下げ収納」。
冷蔵庫横やシンク下に、マグネットタイプのラックを貼ると、取り出しやすくて便利なんです。
また、調味料を同じデザインのボトルに入れ替えると統一感が出て、キッチンもおしゃれに見えるのでおすすめですよ♪
次は、スペースが足りない人必見の「オーブンレンジの代用」や、便利グッズの工夫をご紹介しますね。
▷ オーブンレンジの代用は可能？スペースが足りない人向けの工夫
一人暮らしのキッチンって、オーブンレンジを置く場所がない！ってこと、よくありますよね。
でも大丈夫。実は、レンジ＋αの工夫で十分代用できるんです♪
うちもレンジしかないんだけど…グラタンとか焼き物って作れないのかな？
焼き目をつけたいなら、トースターを活用するのがおすすめ！レンジで加熱→トースターで仕上げって感じにすればOKだよ♪
例えば、グラタンや焼きおにぎりは、中まで火を通すのは電子レンジで、仕上げの焼き目だけトースターでつけるというやり方が王道。
スペースがどうしても足りない方は、「オーブントースター＋電子レンジ」の二刀流がベストです。
さらに、最近は1台2役の「トースト機能付き電子レンジ」も増えてきてるので、家電を減らしたい人にはかなり便利です♪
どうしても電子レンジ単体だけで済ませたい方は、「レンジで使える調理グッズ」を活用するのもアリ！
次は、自炊しない派の人にもおすすめしたい「最低限あれば安心なキッチンアイテム」についてご紹介していきますね。
ll▶ 自炊しない派にもおすすめ｜最低限揃えるべきキッチンアイテムとは？
▷ 料理しない人でも必要な調理器具って？
「ほとんど自炊しないけど、まったくキッチン道具がないのも困る…」って思ったことありませんか？
実は、自炊しない人でも最低限そろえておくと安心なアイテムがいくつかあるんです。
ここでは、「温める・ちょっと切る・飲み物を作る」くらいの用途にぴったりな道具をご紹介しますね。
正直、コンビニか外食メインだからキッチンなんて使わないと思ってた〜！
それでもちょっとしたアイテムがあると「お湯沸かすだけ」でもめちゃ便利だよ♪災害時の備えとしても安心だしね！
・電子レンジ（温め専用でもOK）
・電気ケトル（インスタント・お茶用に）
・包丁＆まな板（果物やお惣菜カット用）
・マグカップ＆お箸・スプーン類
・保存容器（ちょっとした残り物保存に）
このくらいあれば、「全く使わないわけじゃないキッチン」でも十分対応できます。
特におすすめなのが、注ぎやすくておしゃれな電気ケトル！
お湯を沸かすときのストレスがなくなると、インスタントスープやカップ麺も格上げされちゃいます♪
また、食べ残しや買ってきた惣菜の保存には、フタ付き保存容器が必須！
次は、「買ったけど使わなかった…」そんな後悔アイテムについて見ていきますね。
▷ 買わなくてよかったもの・使わなかったグッズを知ろう
一人暮らしを始めるときって、いろんな便利そうなキッチングッズに目がいきますよね。
でも…正直、「買ったけど結局使わなかった」ってもの、めちゃくちゃ多いんです！
ここでは、私や周りの一人暮らし経験者が「これはいらなかった」と感じたグッズをご紹介します。
あ〜〜！わかる〜〜！テンションで買ったけど使ってないグッズ、あるある（笑）
ほんとそれ！引っ越し前に「便利そう！」って思って買ったのに、全然出番なかったりするんだよね〜。
・たこ焼き器（最初だけ楽しいけど、後片付けが大変）
・ミキサー・ブレンダー（使う頻度が少なすぎる）
・3種類以上の包丁（万能包丁1本で十分）
・卵焼き専用フライパン（普通のフライパンで代用可）
・おしゃれだけどサイズが合わない調味料ラック
こういったアイテムは、「欲しい」と「必要」を見極めることが大切なんです。
もちろん、趣味として料理を楽しむ人には必要な場合もありますが、最初の段階では本当に使うかどうか、一度冷静に考えてから購入するのが正解。
実際に生活してから「あれが必要だな」って感じたタイミングで買う方が、スペースもムダにならないし、出費も抑えられますよ♪
ここまでで、調理器具や家電選びのポイントがしっかりわかったと思います！
次はこの記事のまとめとして、リード文やメタ情報、カテゴリ分けなどを行っていきますね。
ll▶ まとめ｜一人暮らしの調理器具は「最低限＆自分に合った選び方」がカギ！
一人暮らしのキッチンは、スペースも限られていて、何を買うか本当に迷いますよね。
でも、「最初は必要最低限から」スタートすることが、ムダを防いでストレスフリーな暮らしへの第一歩です♪
今回ご紹介したポイントをおさらいすると…
・自炊頻度に合わせて必要な調理器具は変わる
・炊飯器や包丁は「使いやすさ＋置き場」を考えて選ぶ
・狭いキッチンでも収納次第で使いやすくなる
・レンジだけでも工夫次第で料理は可能！
・最初は最低限でOK、買いすぎに注意！
とくに「欲しい」と「必要」は別物だということ、意識して選ぶと後悔しませんよ♪
生活スタイルに合わせて、少しずつ揃えていけば大丈夫。
あなたの一人暮らしキッチンライフが、もっと快適で楽しいものになりますように。
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